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清蒸猪油爆河虾的做法

2018-11-05 19:00:05
清蒸猪油爆河虾的做法 从外面学来的,试做后很好吃 主料 河虾200G 辅料 生姜 老抽 生抽 糖 料酒 蚝油 清蒸猪油爆河虾的做法步骤 清蒸猪油爆河虾的做法图解1 1. 河虾洗干净后沥水,热锅,然后下一大勺猪油,猪油化开就下河虾爆到虾壳变色。同时把一小碗水、老抽生抽、很少一点白糖、生姜丝、小勺蚝油一起煮成汤汁,和爆好的河虾一起盛到盘子里,上水开后的热锅里蒸5分钟左右,起锅撒一把葱花 吃了之后感觉酱汁很棒,蒸鱼用这个配方也可以! 小贴士 河虾尽量买大一点
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