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上海猪肉追溯系统联浦东77家标准化菜场

2018-10-28 11:47:33

上海猪肉“追溯系统”联浦东77家标准化菜场

买回家的猪肉、活鸡,只要向商贩索要出它的商品编号,然后到上的“上海肉类、活鸡流通安全信息追溯系统”上一查,就可以轻易地获知它们的产地、屠宰地、检疫信息等资料。昨日获悉,目前本市开国内市场之先河,在多家标准化菜场、昨天下午,家住浦东新区的张女士在上海农产品中心批发市场买了一块五花肉。按照商贩给她的“肉品追溯码”,她在“上海肉类、活鸡流通安全信息追溯系统”上查到了这块肉来自“上海复兴屠宰场”,并查到了它的动物产品检疫合格证明及其编号。张女士高兴地说,“这下子放心多了,至少不用担心会有‘瘦肉精’。”

据上海市农产品中心批发市场有关负责人介绍,这套“追溯系统”价值400万元,是一个电子信息化交易平台,交易流程实行IC卡双向交易。目前已经办理IC智能交易卡的80家供货商,1458户承销商,都是批发市场的会员,他们的来往全部通过电子化代理结算平台进行交易、结算和支付。每一片猪肉流向什么零售市场、来自什么地方、或由谁宰杀,在电子化交易平台都一一记录在案。

据悉,截止十月,本市已有12个区、91个标准化菜场的912家肉、鸡摊位都安装上了与“上海肉类、活鸡流通安全信息追溯系统”联的电子秤,商品进场后刷卡登记,才可交易,顾客买完猪肉、鸡,可获得与超市一样的电脑打印凭证,可通过凭证上的追溯码到上海食用农产品流通安全信息()查询商品来源及流通信息。有关人士预计,一旦这种模式成熟完善后,有望向豆制品、蔬菜等生鲜食品的批发零售领域推广,届时沪上消费者购买的大多数生鲜食品,皆可方便地追查详细源头。(上海《青年报》 朱文娟)批发市场联用上了“追溯系统”。

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