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陈年黄酒蒸鹅肝-行业动态

2019-02-01 14:34:36
陈年黄酒蒸鹅肝导读: 黄酒蒸鹅肝不仅保留了鹅肝丰富的营养,同时黄酒还可以去除鹅肝的腥味,风味更加的独特。鹅肝中含有丰富的脂肪、蛋白质、胆固醇以及铁、磷、铜等微量元素,营养价值远远超出同类禽类的肝脏。同时常食鹅肝还有名目的作用。非常适合贫血和在电脑前久坐的朋友使用,同时告诫高胆固醇、血脂稠以及高血压等慢性病的朋友慎食。
鹅肝不仅有着丰富的营养价值,同时也是一道美味,在国内鲜有人懂得鹅肝的制作方法,但是在法国、俄罗斯等许多欧洲国家,鹅肝和鱼子酱有着同等的地位,被奉为上好的美味,特别是法国的鹅肝,因其味美、肥大而驰名中外。

材料:鹅肝一副、珍珠红干黄酒100ml、鸡精3g、盐1g、高汤30ml、水淀粉、冬瓜。
制作过程:1、首先将珍珠红黄酒、鸡精、盐均匀的涂抹在鹅肝上腌制半小时左右入味。2、上笼蒸十分钟左右。3、冬瓜切丝或雕花之后放入锅中烫熟捞出摆放在盘中。4、锅中放入高汤兑水淀粉勾芡成汤汁浇入鹅肝中。
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珍珠红黄酒焖三黄鸡 道珍珠红黄酒炖三黄鸡结合了我国传统烹调方法的炒和炖两种,充分的保留了鸡肉的鲜香,同时胡萝卜和冬瓜的加入更是为这道菜增加了点缀,不仅营养更加的丰富同时色泽更加的鲜美,令人垂涎欲滴。 怎么存放珍珠红黄酒不容易变坏 黄酒不同于白酒等一些烈性酒,属于低酒精度的饮料,因此在储存方面也有着诸多的禁忌,在日常生活中,很多变质的黄酒都是因为不当的储存方法导致的,选择正确的储存方式对于黄酒的长时间存放有着至关重要的作用,今天教给大家几个存放的妙招。 喝珍珠红黄酒有哪些好处 随着各地特产的互通有无,过去只在一些地区流行的黄酒也逐渐飘香大江南北,究其原因,可能多的还是源于珍珠红黄酒的众多好处。那么喝珍珠红黄酒的好处有哪些呢? 珍珠红黄酒解决夹生米饭的尴尬 珍珠红(pearlred)酒是广东明珠珍珠红酒业销售有限公司的传统名优出口产品,历史悠久,其注册商标“珍珠红”被国家商务部认定为首批“中华”,是广东省政府指定的“宴会酒”。 珍珠红公司的主要产品有珍珠红系列酒、黄酒、东方甜酒、明珠春酒、兴酒、小锅米酒、雄蜂蛹酒、姜酒、婚庆酒、宴会酒等40多种品种。 什么牌子的男士围巾好 冬天马上就要到了,不仅仅女士要去准备好过东的围巾,男士也同样需要。下面小编就为大家推荐几款目前国内市场上的男士围巾品牌~~~w... 什么牌子的胃药效果好 婴儿发烧38度怎么办
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