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茄子肉丝面的做法

2019年05月14日 栏目:美食

茄子肉丝面的材料小麦相克食品面粉300g猪瘦肉30g茄子相克食品3颗西红柿相克食品5颗油适当盐适当酱油适当蚝油适当青椒相克食品2个蒜米2粒

茄子肉丝面的材料小麦相克食品面粉300g猪瘦肉30g茄子相克食品3颗西红柿相克食品5颗油适当盐适当酱油适当蚝油适当青椒相克食品2个蒜米2粒 茄子肉丝面的做法图片步骤,怎样做茄子肉丝面好吃?

食材大集合:茄子、西红柿、青椒

面粉

猪瘦肉

面粉和好,钖15⑵0分钟

瘦肉切丝

加酱油和蚝油

拌匀腌制

20分钟后再次和面至光滑

茄子切细条泡凉水里边

西红柿切碎

青椒切丝,蒜米拍1下

2次和面2⑶分钟分块,再次和1下

油锅加适当油,加蒜米煸香

加入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟盛出

锅洗干净,再次加适当油,加入青椒煸1下

加入茄子翻炒1下

加入西红柿翻炒至茄子变软

倒入炒好的瘦肉

加适当水煮开

面条锅加水煮开,压面机压入面条

面条煮好后,捞出过凉水

倒入炒好的茄子肉丝中炒匀便可

出锅

开吃啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

面饧的时间长,很好和光滑,而且面条会很有韧性。

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